Receta fácil
Receta rápida
Poca faena
Temaki falso de bonito en escabeche
Un bocado rápido inspirado en los temakis de sushi, utilizando una lata de bonito en escabeche sazonado, arroz y algas nori.
Ingredientes
- Bonito en escabeche 1 lata
- Arroz blanco 1 vasito
- Alga nori 2 tiras
- Salsa de soja 1 chorro
- Aceite de sésamo 1 pizca
- Cebollino 1 al gusto
- Sésamo 1 pizca
- Chile crujiente 1 pizca
1
Escurrir el bonito y desmenuzarlo en un bol o directamente en la lata.
2
Sazonar el bonito con salsa de soja, aceite de sésamo, cebollino picado, sésamo y chile crujiente.
3
Calentar el arroz y sazonarlo ligeramente con vinagre, azúcar y sal.
4
Coger una tira de alga nori, añadir una cucharada de arroz y coronar con la mezcla de bonito para formar el temaki a mano.
1 comensales
Preparación: 5 min
Dificultad: Fácil
Instrucciones
- Escurrir el bonito y desmenuzarlo en un bol o directamente en la lata.
- Sazonar el bonito con salsa de soja, aceite de sésamo, cebollino picado, sésamo y chile crujiente.
- Calentar el arroz y sazonarlo ligeramente con vinagre, azúcar y sal.
- Coger una tira de alga nori, añadir una cucharada de arroz y coronar con la mezcla de bonito para formar el temaki a mano.
Ingredientes
Cantidades para 1 comensales.
- Bonito en escabeche (escurrido) 1 lata
- Arroz blanco (tipo precocido) 1 vasito
- Alga nori 2 tiras
- Salsa de soja 1 chorro
- Aceite de sésamo 1 pizca
- Cebollino 1 al gusto
- Sésamo 1 pizca
- Chile crujiente 1 pizca
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