Receta fácil
Plato reconfortante
Poca faena
Tamago Kake Gohan (Arroz con huevo japonés)
Un plato clásico de la cocina japonesa de confort: arroz caliente sazonado con soja y coronado con huevo crudo.
Ingredientes
- Arroz blanco 1 cuenco
- Huevo 2 unidades
- Salsa de soja 1 chorro
- Furikake 1 pizca
1
Calentar el arroz blanco en el microondas durante 2 minutos.
2
Sazonar el arroz caliente con un chorro de salsa de soja y mezclar bien.
3
Batir un huevo y verterlo lentamente sobre el arroz caliente, mezclando para que se cocine ligeramente con el calor.
4
Añadir furikake por encima y colocar una yema de huevo cruda en el centro antes de servir.
1 comensales
Preparación: 3 min
Cocción: 2 min
Dificultad: Fácil
Instrucciones
- Calentar el arroz blanco en el microondas durante 2 minutos.
- Sazonar el arroz caliente con un chorro de salsa de soja y mezclar bien.
- Batir un huevo y verterlo lentamente sobre el arroz caliente, mezclando para que se cocine ligeramente con el calor.
- Añadir furikake por encima y colocar una yema de huevo cruda en el centro antes de servir.
Ingredientes
Cantidades para 1 comensales.
- Arroz blanco (caliente) 1 cuenco
- Huevo (1 entero batido y 1 yema para decorar) 2 unidades
- Salsa de soja 1 chorro
- Furikake 1 pizca
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