Receta fácil
Receta rápida
Poca faena
Tortilla francesa rellena tipo canelón
Una tortilla francesa jugosa doblada por la mitad y rellena con queso, jamón y bacon crujiente sobrante.
Ingredientes
- Huevos 3 unidades
- Mantequilla 1 nuez
- Queso rallado 30 gramos
- Jamón cocido 1 loncha
- Bacon 30 gramos
- Cebollino 1 al gusto
1
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
2
Batir los huevos con una pizca de sal y verterlos en la sartén, removiendo constantemente para que queden jugosos.
3
Cuando empiece a cuajar, extender los huevos en forma de capa uniforme.
4
Colocar encima el queso rallado, la loncha de jamón, el bacon crujiente y cebollino picado.
5
Doblar la tortilla por la mitad como un canelón, dejar que el queso funda ligeramente y servir.
1 comensales
Preparación: 3 min
Cocción: 5 min
Dificultad: Fácil
Instrucciones
- Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Batir los huevos con una pizca de sal y verterlos en la sartén, removiendo constantemente para que queden jugosos.
- Cuando empiece a cuajar, extender los huevos en forma de capa uniforme.
- Colocar encima el queso rallado, la loncha de jamón, el bacon crujiente y cebollino picado.
- Doblar la tortilla por la mitad como un canelón, dejar que el queso funda ligeramente y servir.
Ingredientes
Cantidades para 1 comensales.
- Huevos 3 unidades
- Mantequilla 1 nuez
- Queso rallado 30 gramos
- Jamón cocido 1 loncha
- Bacon (cocinado previamente) 30 gramos
- Cebollino 1 al gusto
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