Receta fácil Para toda la familia Ideal para cena

Panini crujiente de pepperoni y queso

Name: Panini crujiente de pepperoni y queso
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 comensales
Ingredients: 1 unidad Pan de barra (abierto por la mitad); 4 cucharadas Salsa de tomate (con albahaca); 100 gramos Queso rallado (mozzarella y parmesano); 6 rodajas Pepperoni; 1 cucharada Mantequilla; 1 chorro Aceite de oliva; 1 al gusto Albahaca fresca

Una alternativa rápida a la pizza utilizando una barra de pan, salsa de tomate, abundante queso y pepperoni.

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2 comensales Preparación: 5 min Cocción: 5 min Dificultad: Fácil

Instrucciones

Untar las mitades de la barra de pan con mantequilla y tostarlas ligeramente en el horno durante un par de minutos.
Extender la salsa de tomate sobre el pan tostado.
Espolvorear queso parmesano y cubrir generosamente con mozzarella rallada y rodajas de pepperoni.
Hornear con el grill a máximo potencia durante unos 5 minutos hasta que el queso esté fundido y dorado.
Terminar con un chorrito de aceite de oliva y hojas de albahaca fresca antes de cortar y servir.

Ingredientes

Cantidades para 2 comensales.

Pan de barra (abierto por la mitad) 1 unidad
Salsa de tomate (con albahaca) 4 cucharadas
Queso rallado (mozzarella y parmesano) 100 gramos
Pepperoni 6 rodajas
Mantequilla 1 cucharada
Aceite de oliva 1 chorro
Albahaca fresca 1 al gusto

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