Receta fácil
Queso fundido
Clásico de siempre
Sándwich mixto
Sándwich mixto
El clásico sándwich mixto de jamón y queso, con un toque especial de mostaza y mantequilla.
Ingredientes
- Mostaza de dijon 1 cucharadita
- Jamón cocido 3 lonchas
- Queso gruyère 3 lonchas
- Pan de molde 2 rebanadas
- Mantequilla 1 nuez
1
Untar una capa fina de mostaza de Dijon en una de las rebanadas de pan de molde.
2
Colocar lonchas de jamón cocido dobladas sin amontonar demasiado en un solo sitio.
3
Cortar el queso gruyère fino y colocar una buena cantidad sobre el jamón.
4
Cerrar el sándwich y presionar ligeramente.
5
Fundir abundante mantequilla en una sartén y dorar el sándwich a fuego medio con un peso encima para que quede compacto.
6
Dar la vuelta, añadir más mantequilla si es necesario y dorar por el otro lado hasta que esté crujiente y el queso fundido.
1 comensales
Preparación: 5 min
Cocción: 6 min
Dificultad: Fácil
Instrucciones
- Untar una capa fina de mostaza de Dijon en una de las rebanadas de pan de molde.
- Colocar lonchas de jamón cocido dobladas sin amontonar demasiado en un solo sitio.
- Cortar el queso gruyère fino y colocar una buena cantidad sobre el jamón.
- Cerrar el sándwich y presionar ligeramente.
- Fundir abundante mantequilla en una sartén y dorar el sándwich a fuego medio con un peso encima para que quede compacto.
- Dar la vuelta, añadir más mantequilla si es necesario y dorar por el otro lado hasta que esté crujiente y el queso fundido.
Ingredientes
Cantidades para 1 comensales.
- Mostaza de dijon (capa fina) 1 cucharadita
- Jamón cocido (dobladas y abundantes) 3 lonchas
- Queso gruyère (cortadas fino) 3 lonchas
- Pan de molde 2 rebanadas
- Mantequilla (abundante para la sartén) 1 nuez
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